2023-December-04
公告
2023竹北水月成果展 用味蕾刺激觀光 11道料理佳餚飄香
2023-December-04
活動
在地金牌巧手 皂基DIY體驗
2023-November-16
公告
2023年水月休閒農業區 年度成果展 邀清您共襄盛舉
水月休閒農業區，位於竹北市西側，命名始源於【新月沙灘】， 具有豐富多元的水生動、植物生態，而為名「水月」， 又本區內安奉【水月觀世音菩薩聖像】故名為水月休閒農業區。
本休閒農業區位於河海的交界緊鄰長約四公里之【新月沙灘】海岸線；新月沙灘位於鳳山溪出海口北岸，新月沙灘因狹長如月的地形而取名， 沙灘面積寬廣且柔軟乾淨，歷年來竹北市公所皆在此舉辦夏日音樂晚會，遊客量統計平均每年逾十萬觀光人次。
一條兼具在地特色與歷史文化的單車路線
海風徐徐吹來，陽光緩緩撒下，恣意騎行在漁村的小道上， 嘴裡哼著兒時記憶中的歌曲，沒錯就是這味! 我們即將帶領大家探訪最具在地特色的果園、百年宮廟、私廚料理、柑仔店、漁村、沙灣…讓您享受最道地的時光。
輪轉水月騎乘動A(費用：$1,188元/人、送背帶+水壺KHS)
| 09:30-10:10 | 報到-水月南遊客中心/挑選自行車 |
| 10:10-11:00 | 東海萊姆園-導覽+萊姆醋DIY |
| 11:00-11:20 | 戴家百年古厝導覽 |
| 11:20-11:40 | 港安宮導覽 |
| 11:40-12:10 | 炎興柑仔店導覽 |
| 12:30-14:00 | 藍鯨魚寮-漁夫飯 |
| 14:00 | 賦歸 |
輪轉水月騎乘動B(費用：$1,188元/人、送背帶+水壺KHS)
| 09:30-10:10 | 報到-水月南遊客中心 |
| 10:10-11:00 | 五賢宮導覽 |
| 11:00-11:20 | 海岸育樂中心+烏魚養殖導覽 |
| 11:20-11:40 | 新月沙灘導覽 |
| 11:40-12:10 | 福樂休閒漁村-導覽+烤烏魚子DIY |
| 12:30-14:00 | 福樂休閒漁村-漁夫飯 |
| 14:00 | 賦歸 |
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「產地直達，新鮮零時差」自己吃的魚自己釣，美味看得到。
費用：$1,380元
| 09:30-10:00 | 水月南遊客中心集合 - 報到 |
| 10:00-10:20 | 友善養殖(烏魚及石斑)與生態棲地食魚嘗試解說 |
| 10:20-11:00 | 一日漁夫體驗(食材採集) |
| 11:00-12:30 | 農漁村廚房-料理教學 |
| 12:30-13:30 | 品嘗石斑魚料理 |
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園區以養殖烏魚著稱，園內養殖池佔地廣達兩公頃，除了烏魚之外，還飼有多種類型的鹹水漁、白蝦。 漁場主人郭宮寶曾擔任烏魚子產銷班班長多年，近年來更結合經營「田媽媽」餐廳及豐富的產销班經驗，積極推廣食農教育，運用在地當令食材與烹調技巧擦撞出美味創意料理。
費用：$500元
| 09:30-10:00 | 烏魚養殖導覽 |
| 10:00-10:30 | 福樂休閒漁村環境介紹 |
| 10:30-11:30 | 炙燒烏魚子體驗-火烤烏魚子 |
| 11:30-12:30 | 漁夫飯漁食料理品嘗 *視情況調整 |
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科學養殖技術，高度用心生產上品的「頂級益生菌烏魚子」
費用：$450元 / 人
| 09:30-10:00 | 北台灣烏魚養殖專區介紹 |
| 10:10-10:40 | 嘉豐漁場AI友益養殖環境參觀 |
| 10:40-11:30 | 現場捕蝦樂-夏季限定 |
| 11:30-12:30 | 烏魚子霜醬御飯糰DIY |
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台灣少有的新鮮萊姆供應農園全園以自然農法種植，周邊環境清新、水源無污染園區採用生態防治方式， 不使用農藥、除草劑及化學肥料等所生產的萊姆無籽果粒大、皮厚肉多、有特殊香味,整顆果實皮都可食用
費用：$580元 / 人
| 09:30-10:00 | 萊姆園特色文化介紹(迎賓飲料暢飲) |
| 10:00-11:30 | 萊姆醋DIY |
| 11:30-12:30 | 客家米食品嘗 |
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北遊客服務中心
| 地址 | 新竹縣竹北市鳳岡路五段155巷65弄86號 |
| 電話 | 03-5562690 |
南遊客服務中心
| 地址 | 新竹縣竹北市西濱路一段36巷51-1號 |
| 電話 | 03-5565577 |
新月沙灘 - 開車前往
| 南下 | 走國道1號到湖口交流道【EXIT83-湖口】→ 往要方向接西濱 → 至71K處，往新月沙灘牌樓500公尺有路標 |
| 北上 | 走國道1號到新竹交流道 → 接到8號東西向快速道路往南寮方向 → 接西濱下 → 至71K處往新月沙灘牌樓500公尺有路標 |